
ΆρθροΔιατροφή και τρόφιμα
Πώς διαβάζεις την ετικέτα ενός τροφίμου για κέτο
Στις ετικέτες της ΕΕ οι υδατάνθρακες είναι ήδη χωρίς τις φυτικές ίνες, περιέχουν όμως τις πολυόλες. Το «χωρίς ζάχαρη» και το «χωρίς προσθήκη ζάχαρης» αφορούν μόνο τα σάκχαρα, γι' αυτό ένα petit beurre χωρίς προσθήκη ζάχαρης έχει 67 γραμμάρια υδατάνθρακες στα 100.
4 λεπτά ανάγνωσης

