Απογευματινό
Ελιές με φέτα και ρίγανη
Ελιές, ένα κομμάτι φέτα, ρίγανη και μια σταγόνα λάδι. Σνακ για το απόγευμα με ό,τι έχει ήδη κάθε ελληνικό ψυγείο.
3 λεπτάΕύκολη
1,5 γρ καθαροί ανά μερίδα
Συνταγές κέτο
Οι συνταγές της λίστας
Βραδινό
Σαλάτα του σεφ με αυγό, τσένταρ και γαλοπούλα
Μεγάλη σαλάτα με μαρούλι και αγγούρι, βραστά αυγά, κύβους τσένταρ και καπνιστή γαλοπούλα. Χορταίνει όσο ένα κανονικό φαγητό και είναι έτοιμη μέχρι να βράσουν τα αυγά.
20 λεπτάΕύκολη
5,8 γρ καθαροί ανά μερίδα
Μεσημεριανό
Μοσχαρίσιο φιλέτο στη σχάρα με μπρόκολο
Το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού, λίγα λεπτά στη σχάρα, με βραστό μπρόκολο και λάδι. Στο φιλέτο φτάνουν αλάτι και πιπέρι. Μετά το ψήσιμο άφησέ το πέντε λεπτά να ξεκουραστεί.
25 λεπτάΜέτρια
6,7 γρ καθαροί ανά μερίδα
Πρωινό
Στραγγιστό γιαούρτι με πεκάν και κανέλα
Γιαούρτι με πεκάν και μια πρέζα κανέλα για το πρωινό της Κυριακής. Τα 15 γραμμάρια πεκάν δεν φτάνουν ούτε το 1 γραμμάριο καθαρούς υδατάνθρακες.
2 λεπτάΕύκολη
5,7 γρ καθαροί ανά μερίδα
Απογευματινό
Φράουλες με σαντιγί χωρίς ζάχαρη
Το πιο απλό γλυκό της εβδομάδας: φράουλες με σαντιγί που τη χτυπάς μόνος σου από κρέμα γάλακτος, χωρίς ζάχαρη. Η σαντιγί του σπρέι έχει ζάχαρη, οπότε εδώ δεν μας κάνει.
5 λεπτάΕύκολη
5,4 γρ καθαροί ανά μερίδα
Βραδινό
Στήθος γαλοπούλας με σπανάκι στο βούτυρο
Φιλέτα γαλοπούλας στο τηγάνι με σπανάκι σοταρισμένο σε βούτυρο και σκόρδο. Το στήθος γαλοπούλας έχει 23,7 γραμμάρια πρωτεΐνη στα 100 και μόλις 1,5 γραμμάριο λίπος, οπότε το λίπος του πιάτου έρχεται από το βούτυρο.
30 λεπτάΕύκολη
4,3 γρ καθαροί ανά μερίδα
Μεσημεριανό
Σκουμπρί στη σχάρα με λεμονάτη λαχανοσαλάτα
Με 13,9 γραμμάρια λίπος στα 100, το σκουμπρί είναι πιο λιπαρό από τη σαρδέλα (9,2). Γι' αυτό του πάει μια λαχανοσαλάτα με λεμόνι, που κόβει τη λιπαρότητα.
25 λεπτάΕύκολη
4,1 γρ καθαροί ανά μερίδα
Πρωινό
Βραστά αυγά με αβοκάντο
Δύο βραστά αυγά και μισό αβοκάντο με λεμόνι και αλάτι. Αν τρως πρωινό στη δουλειά, ετοίμασέ το από το προηγούμενο βράδυ.
13 λεπτάΕύκολη
2,3 γρ καθαροί ανά μερίδα
Βραδινό
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
Γαρίδες σε σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και πιπεριά, με φέτα που λιώνει από πάνω. Στην ψαροταβέρνα είναι μεζές· εδώ το κάνουμε κυρίως πιάτο.
25 λεπτάΕύκολη
6,6 γρ καθαροί ανά μερίδα
Μεσημεριανό
Αρνί στον φούρνο με πράσινη σαλάτα και τζατζίκι
Μπούτι αρνιού σε κομμάτια, ψημένο αργά με σκόρδο, λεμόνι και ρίγανη. Το συνοδεύουν τζατζίκι και σαλάτα με μαρούλι και ρόκα· είναι το κυριακάτικο τραπέζι χωρίς τις πατάτες.
75 λεπτάΜέτρια
6,1 γρ καθαροί ανά μερίδα
Πρωινό
Ομελέτα με μανιτάρια και τσένταρ
Μανιτάρια σοταρισμένα στο βούτυρο και τσένταρ που λιώνει μέσα στην ομελέτα. Θέλει δυνατή φωτιά, γιατί σε χαμηλή τα μανιτάρια βγάζουν νερά και βράζουν αντί να ροδίσουν.
13 λεπτάΕύκολη
3,1 γρ καθαροί ανά μερίδα
Βραδινό
Σαλάτα με ψητό τόνο και αβοκάντο
Φρέσκος τόνος, ψημένος μόνο απ' έξω, πάνω σε ρόκα, ντομάτα και αβοκάντο. Δύο λεπτά από κάθε πλευρά φτάνουν· παραπάνω, ο τόνος στεγνώνει.
15 λεπτάΕύκολη
5,0 γρ καθαροί ανά μερίδα