Χοιρινές μπριζόλες με λαχανοσαλάτα
Η ομάδα του Όλα Κέτο · 11 Νοεμβρίου 2026 · Τελευταία ενημέρωση 12 Νοεμβρίου 2026
- Προετοιμασία
- 10 λεπτά
- Μαγείρεμα
- 15 λεπτά
- Σύνολο
- 25 λεπτά
- Δυσκολία
- Εύκολη
- Μερίδες
- 2 μερίδες
Φωτογραφία: Paras Kapoor / UnsplashΑνά μερίδα
- Καθαροί υδατάνθρακες
- 3,2 γρ
- Θερμίδες
- 654 kcal
- Λιπαρά
- 46,7 γρ
- Πρωτεΐνη
- 50,5 γρ
Υπολογισμένα από τη βάση τροφίμων για τις μερίδες της συνταγής, από και τα 6 υλικά της. Πώς υπολογίζουμε
Υλικά
Οι ποσότητες είναι για 2 μερίδες, όπως γράφτηκε η συνταγή.
Εκτέλεση
Άφησε τις μπριζόλες μισή ώρα έξω από το ψυγείο, για να ψηθούν ομοιόμορφα. Αλάτισέ τες και πασπάλισε με τη ρίγανη.
Ανακάτεψε το λάχανο με λίγο αλάτι και τρίψε το με τα χέρια για ένα λεπτό, να μαλακώσει. Ρίξε το λάδι και το ξύδι και άφησέ το στην άκρη όσο ψήνεις.
Ψήσε τις μπριζόλες σε καυτή σχάρα ή τηγάνι 5–6 λεπτά από κάθε πλευρά. Άφησέ τες δύο λεπτά να ξεκουραστούν και σέρβιρέ τες με τη σαλάτα.
Δες επίσης
Βραδινό
Σαλάτα του σεφ με αυγό, τσένταρ και γαλοπούλα
Μεγάλη σαλάτα με μαρούλι και αγγούρι, βραστά αυγά, κύβους τσένταρ και καπνιστή γαλοπούλα. Χορταίνει όσο ένα κανονικό φαγητό και είναι έτοιμη μέχρι να βράσουν τα αυγά.
20 λεπτάΕύκολη
5,8 γρ καθαροί ανά μερίδα
Βραδινό
Στήθος γαλοπούλας με σπανάκι στο βούτυρο
Φιλέτα γαλοπούλας στο τηγάνι με σπανάκι σοταρισμένο σε βούτυρο και σκόρδο. Το στήθος γαλοπούλας έχει 23,7 γραμμάρια πρωτεΐνη στα 100 και μόλις 1,5 γραμμάριο λίπος, οπότε το λίπος του πιάτου έρχεται από το βούτυρο.
30 λεπτάΕύκολη
4,3 γρ καθαροί ανά μερίδα
Βραδινό
Γαρίδες σαγανάκι με φέτα
Γαρίδες σε σάλτσα από φρέσκια ντομάτα και πιπεριά, με φέτα που λιώνει από πάνω. Στην ψαροταβέρνα είναι μεζές· εδώ το κάνουμε κυρίως πιάτο.
25 λεπτάΕύκολη
6,6 γρ καθαροί ανά μερίδα
Σχόλια
Τα σχόλια είναι προσωπικές απόψεις και εμπειρίες μελών και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Μην αλλάζεις φάρμακα ή θεραπεία χωρίς τον γιατρό σου.
Για να σχολιάσεις, συνδέσου ή φτιάξε λογαριασμό.
Κανένα σχόλιο ακόμη. Γράψε το πρώτο.