Αυγά μάτια με μπέικον και ντομάτα
Η ομάδα του Όλα Κέτο · 11 Νοεμβρίου 2026 · Τελευταία ενημέρωση 12 Νοεμβρίου 2026
- Προετοιμασία
- 2 λεπτά
- Μαγείρεμα
- 8 λεπτά
- Σύνολο
- 10 λεπτά
- Δυσκολία
- Εύκολη
- Μερίδες
- 1 μερίδα
Φωτογραφία: Josh Keys / UnsplashΑνά μερίδα
- Καθαροί υδατάνθρακες
- 2,3 γρ
- Θερμίδες
- 350 kcal
- Λιπαρά
- 28,2 γρ
- Πρωτεΐνη
- 19,9 γρ
Υπολογισμένα από τη βάση τροφίμων για τις μερίδες της συνταγής, από και τα 4 υλικά της. Πώς υπολογίζουμε
Υλικά
Οι ποσότητες είναι για 1 μερίδα, όπως γράφτηκε η συνταγή.
Εκτέλεση
Βάλε το μπέικον σε κρύο τηγάνι και άναψε μέτρια φωτιά, ώστε το λίπος του να λιώνει σιγά σιγά και να τραγανίσει χωρίς να καεί. Γύρισέ το μία φορά και βγάλ' το μόλις ροδίσει.
Στο λίπος που έμεινε ψήσε τις φέτες ντομάτας ένα λεπτό από κάθε πλευρά και βάλ' τες στο πιάτο.
Σπάσε τα αυγά στο τηγάνι και ψήσε τα 3 λεπτά, ώσπου να ασπρίσει το ασπράδι ενώ ο κρόκος μένει ρευστός. Πιπέρισε· αλάτι δεν χρειάζεται, το δίνει το μπέικον.
Δες επίσης
Πρωινό
Στραγγιστό γιαούρτι με πεκάν και κανέλα
Γιαούρτι με πεκάν και μια πρέζα κανέλα για το πρωινό της Κυριακής. Τα 15 γραμμάρια πεκάν δεν φτάνουν ούτε το 1 γραμμάριο καθαρούς υδατάνθρακες.
2 λεπτάΕύκολη
5,7 γρ καθαροί ανά μερίδα
Πρωινό
Βραστά αυγά με αβοκάντο
Δύο βραστά αυγά και μισό αβοκάντο με λεμόνι και αλάτι. Αν τρως πρωινό στη δουλειά, ετοίμασέ το από το προηγούμενο βράδυ.
13 λεπτάΕύκολη
2,3 γρ καθαροί ανά μερίδα
Πρωινό
Ομελέτα με μανιτάρια και τσένταρ
Μανιτάρια σοταρισμένα στο βούτυρο και τσένταρ που λιώνει μέσα στην ομελέτα. Θέλει δυνατή φωτιά, γιατί σε χαμηλή τα μανιτάρια βγάζουν νερά και βράζουν αντί να ροδίσουν.
13 λεπτάΕύκολη
3,1 γρ καθαροί ανά μερίδα
Σχόλια
Τα σχόλια είναι προσωπικές απόψεις και εμπειρίες μελών και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Μην αλλάζεις φάρμακα ή θεραπεία χωρίς τον γιατρό σου.
Για να σχολιάσεις, συνδέσου ή φτιάξε λογαριασμό.
Κανένα σχόλιο ακόμη. Γράψε το πρώτο.