Βραστά κολοκυθάκια με αυγά και φέτα

Εκτέλεση

1. 1

   Βάλε νερό να βράσει με το αλάτι. Ρίξε τα κολοκυθάκια ολόκληρα (αν είναι μεγάλα, κομμένα στα δύο) και βράσε τα 8–10 λεπτά, να μαλακώσουν χωρίς να διαλυθούν.

2. 2

   Στην ίδια κατσαρόλα, ή σε μια μικρότερη, βράσε τα αυγά 9 λεπτά και πέρασέ τα από κρύο νερό, για να ξεφλουδίζονται εύκολα.

3. 3

   Στράγγισε τα κολοκυθάκια, κόψ' τα σε χοντρά κομμάτια και ρίξε από πάνω το λάδι με το λεμόνι. Σέρβιρε με τα αυγά κομμένα στη μέση και τη φέτα.