- Πηγή των στοιχείων
USDA (Υπουργείο Γεωργίας ΗΠΑ) · 170501
Η πηγή μετρά τις φυτικές ίνες μέσα στους υδατάνθρακες· για τους καθαρούς αφαιρούνται.
Καταγραφή στοιχείων: 22 Σεπτεμβρίου 2026
Αναφορά λάθους
Βρήκες λάθος;
Πες μας τι δεν είναι σωστό σε αυτό το τρόφιμο. Η αναφορά εξετάζεται από τη συντακτική ομάδα και η διόρθωση γίνεται φανερά. Μη γράφετε προσωπικά ή ιατρικά στοιχεία.
Διατροφικά στοιχεία
Οι μπάρες δείχνουν πόσα από τα 100 γραμμάρια είναι το κάθε στοιχείο.
| Στοιχείο | Ανά 100 γρ | Ανά μερίδα 1 φλιτζάνι: 242 γρ |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 32 kcal | 77 kcal |
| Λιπαρά | 0,3 γρ | 0,7 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0 γρ | 0,1 γρ |
| Υδατάνθρακες | 7,3 γρ | 17,6 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 4,4 γρ | 10,7 γρ |
| Φυτικές ίνες | 1,9 γρ | 4,6 γρ |
| Πολυόλες | 0,0 γρ | 0,0 γρ |
| Πρωτεΐνη | 1,6 γρ | 4,0 γρ |
| Αλάτι | 0,5 γρ | 1,1 γρ |
| Καθαροί υδατάνθρακες | 5,4 γρ | 13,0 γρ |
Σχετικές συνταγές

Βραδινό
Κέτο πίτσα με βάση από μοτσαρέλα
Η ζύμη γίνεται από λιωμένη μοτσαρέλα, τυρί κρέμα και αλεύρι αμυγδάλου (στο εξωτερικό τη λένε «fathead pizza»). Τη βάση την ψήνεις πρώτα σκέτη, για να τραγανίσει· ντομάτα, τυρί και πεπερόνι μπαίνουν μετά. Βγαίνει μία πίτσα 28 εκατοστών, για δύο.
45 λεπτάΜέτρια
10,1 γρ καθαροί ανά μερίδα

Μεσημεριανό
Κέτο μουσακάς χωρίς πατάτα
Ο μουσακάς της Κυριακής, με δύο αλλαγές: οι μελιτζάνες ψήνονται στον φούρνο αντί για το τηγάνι, ενώ η μπεσαμέλ γίνεται χωρίς αλεύρι, με τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και αυγά. Πατάτα δεν έχει. Από ένα ταψί 25 × 30 εκατοστών βγαίνουν 6 μερίδες.
90 λεπτάΜέτρια
10,4 γρ καθαροί ανά μερίδα

Μεσημεριανό
Κέτο γεμιστές πιπεριές με κιμά και κουνουπίδι
Στη γέμιση, το κουνουπίδι τριμμένο στον τρίφτη παίρνει τη θέση του ρυζιού· ο κιμάς, ο δυόσμος και ο μαϊντανός κρατάνε τη γεύση του σπιτικού γεμιστού. Βάζουμε πράσινες πιπεριές, που έχουν περίπου τους μισούς υδατάνθρακες από τις κόκκινες.
85 λεπτάΜέτρια
11,5 γρ καθαροί ανά μερίδα
Σχόλια
Τα σχόλια είναι προσωπικές απόψεις και εμπειρίες μελών και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή. Μην αλλάζεις φάρμακα ή θεραπεία χωρίς τον γιατρό σου.
Για να σχολιάσεις, συνδέσου ή φτιάξε λογαριασμό.
Κανένα σχόλιο ακόμη. Γράψε το πρώτο.